Sushi parti éjfélkor

(Jobbról Maria, Flo, Philip a brit főszakács, Herbert és én)

Végre volt egy kis szabadidőnk, a munkát kb 11-kor fejeztük be. Addigra Herbert letette a gyerekeket aludni, Maria (a felesége) meg én elkezdtük felvágni a halat a vacsorához. A titka, hogy megfelelő alapanyagok legyenek. Halat ugye szeretünk, Maria vett egy uborkát, a wasabit meg az alga lapocskákat pedig még otthonról hozták. Már csak néhány éles kést kellett keresünk - komolyan mondom, ez volt a legnagyobb kihívás!

Első lépésben felszeleteltem a halat meg az uborkát, Maria pedig megfőzte a rizst, majd az egészet a zöld alga (vagy mi ez magyarul? sea-weed) lapokra helyeztük, felgyönyöltük, karikákra vágtuk, és voilá; kész a sushi. Kis tálkákba szójaszószt öntöttünk, és már készen is volt az exkluzív vacsora - éjfélkor!

Az igazi kaland csak most következik. Pálcikákkal kell enni, ami nekem mondjuk nem probléma, de Flo igencsak megküzdött minden egyes falattal. :)

Szóval a sushi evés helyes lépései:

1. pálcikával megfogsz egy cikket
2. belemártod a zöld wasabi szószba
3. beletunkolod a fekete szójaszószba
4. bekapod és
5. ZÁRVA TARTOD A SZÁDAT, nem veszel levegőt, míg a wasabi el nem kezd dolgozni a szádban! És hidd el, elkezd! Ha kinyitod a szádat, vagy levegőt veszel az orrodon át, tönkreteszed az élényt. Mi megküzdöttünk az erős fűszerrel. Íme:



Jelentem, túléltük! :)
Baromi jól szórakoztunk és a kaja is finom volt! Kell ennél több? :)